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書籍資訊
書號:HG010
作者:JiNa工作室
ISBN:9789862387597
初版日期:2015-03-11
最新出版日期:2015-03-11
80頁/單色/菊16(25k)開
出版商:台科大圖書
建議售價:NT$99
哪裡買特色
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目錄
學科題庫分類試題工作項目01 吧檯清潔
工作項目02 作業準備
工作項目03 飲料調製
工作項目04 善後作業
工作項目05 職業道德
工作項目06 安全與衛生
精要解析
工作項目01 吧檯清潔
工作項目02 作業準備
工作項目03 飲料調製
工作項目04 善後作業
工作項目05 職業道德
工作項目06 安全與衛生
學習資源列表
學習資源下載
影音教學
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題庫列表
章節 | 總題數 | 選擇 | 自我練習 |
---|---|---|---|
工作項目01:吧檯清潔 | 43 | 43 | |
工作項目02:作業準備 | 102 | 102 |
|
工作項目03:飲料調製 | 185 | 185 |
|
工作項目04:善後作業 | 90 | 90 |
|
工作項目05:職業道德 | 49 | 49 |
|
工作項目06:安全與衛生 | 126 | 126 |
|
總計 | 595 | 595 |
|
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注意:試用版僅提供【101】學習單元,練習時間1分鐘。
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1.誤打、多打、重打、漏打或與試卷上之原稿有任何不符之處,概視為錯誤一次計算(一字最多只計一次錯誤),標點和空格均視為前一字的一部分。
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