分類
書籍資訊
書號:MC01120
作者:王素華
執照號碼:103024
ISBN:9789862384190
初版日期:2014-09-30
最新出版日期:2014-09-30
304頁/彩色/16開
出版商:台科大圖書
建議售價:教科書未提供書局及網站線上銷售服務,購書請電洽 0800-000-599
電子書試閱 前版本書號:MC01111特色
一、全新的內容編排,提供學生視覺上的新穎感受與閱讀的便利性。二、各章節首編排章節大綱、學習目標及內容簡介,提供學生課前掌握學習重點。
三、文章中遣詞用句洗練而流暢,描述與刻畫深入淺出,切中文意,使讀者深會文意。
四、課文中搭配淺顯易懂的彩色圖表,除了增加閱讀的興趣外,也有助於學習的理解與效果。
五、每一章後的重點掃描,正確協助學生掌握全章重點觀念,提升學習效能。
六、每一章均有課後習題,依各節順序編排,適合學生循序複習。
七、附錄整理中英名詞對照表,提供學生清楚對照、記憶。
八、除了課本以外,本書配備有多種學習資源供學生使用,包括教師手冊、習作本、隨堂測驗卷、OTAS線上題測系統及線上資源。
目錄
第1章 個人衛生與保健1-1 個人衛生的意義、範圍
1-2 個人衛生維護之要則
1-3 洗滌與消毒
1-4 殺菌的原理與應用
第2章 公共衛生
2-1 環境衛生的意義與要求
2-2 傳染病與微生物的防治
第3章 家政行職業之衛生安全相關法規
3-1 家政行職業之衛生安全相關法規
第4章 家政相關工作場所危機處理
4-1 危機處理之定義與範圍
4-2 家政職場事故傷害通報流程與處理機制
4-3 危機處理之作業規範
4-4 救援系統的認識
4-5 家政相關職場的危機處理實例
第5章 家政相關職場之衛生與安全管理
5-1 消防安全基本概念
5-2 家庭服務領域相關職場的衛生安全管理
5-3 幼保領域相關職場的安全管理
5-4 服裝領域相關職場的安全管理
5-5 美容美髮領域相關職場的衛生安全管理
5-6 時尚模特兒領域相關職場的衛生安全管理
5-7 健康管理
附錄
課後習題簡答
中英文名詞對照表
參考文獻
附錄一 職業安全衛生法
附錄二 化粧品衛生管理條例
附件下載
5
MC01120_教學投影片.zip 166.63 MB
MC01120_教學進度表.zip 0.06 MB
MC01120_教師手冊.zip 4.40 MB
MC01120_習作本詳解.zip 1.55 MB
MC01120_電子書PDF.zip 14.73 MB
線上教學
1
MC01120_online_線上電子書.html 35.00 MB
影音教學
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題庫列表
章節 | 總題數 | 是非 | 選擇 | 自我練習 |
---|---|---|---|---|
第1章 個人衛生與保健 | 33 | 13 | 20 |
|
1-1 個人衛生的意義、範圍 | 10 | 5 | 5 | |
1-2 個人衛生維護之要則 | 8 | 3 | 5 |
|
1-3 洗滌與消毒 | 15 | 5 | 10 |
|
第2章 公共衛生 | 34 | 16 | 18 |
|
2-1 環境衛生的意義與要求 | 9 | 6 | 3 |
|
2-2 傳染病與微生物的防治 | 25 | 10 | 15 |
|
第3章 家政行職業之衛生安全相關法規 | 21 | 0 | 21 |
|
3-1 家政行職業之衛生安全相關法規 | 21 | 0 | 21 |
|
第4章 家政相關工作場所危機處理 | 13 | 4 | 9 |
|
4-1 危機處理之定義與範圍 | 3 | 0 | 3 |
|
4-2 家政職場事故傷害通報流程與處理機制 | 2 | 0 | 2 |
|
4-3 危機處理之作業規範 | 1 | 0 | 1 |
|
4-4 救援系統的認識 | 5 | 4 | 1 |
|
4-5 家政相關職場的危機處理實例C | 2 | 0 | 2 |
|
第5章 家政相關職場之衛生與安全管理 | 36 | 0 | 36 |
|
5-1 消防安全基本概念 | 17 | 0 | 17 |
|
5-2 家庭服務領域相關職場的衛生安全管理 | 10 | 0 | 10 |
|
5-3 幼保領域相關職場的安全管理 | 4 | 0 | 4 |
|
5-4 美容美髮領域相關職場的衛生安全管理 | 2 | 0 | 2 |
|
5-5 時尚模特兒領域相關職場的衛生安全管理 | 3 | 0 | 3 |
|
總計 | 137 | 33 | 104 |
|
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