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分類
書籍資訊
書號:EC20510
作者:陳慎平
執照號碼:技審字第109034
ISBN:9789864555475
初版日期:2020-03-31
最新出版日期:2025-02-10
出版商:台科大圖書
特色
• 正確
內容正確是最重要的。如同以往課綱各版,每一頁都經過嚴謹的校對。
• 編排結構
各章編排章節大綱與學習引導,提供同學課前掌握學習內容,並引起
學習動機。
• 學習目標
全書顯現該章內容及應用的概略範疇,並以條列式陳述該章的內容概
要,提供學生課前掌握學習重點。
• 易懂的圖解與表格
本書擁有大量淺顯易懂的圖解與表格,幫助學生更快理解內容。
• 學習目標回顧
每一章後的重點掃描,正確協助同學掌握全章關鍵觀念,提升學習效
能。
• 課後習題
每一章均有課後習題,依各節順序編排,適合同學循序複習。
• 學習資源
本書備有多種學習資源,包括習作本、MOSME 線上題測系統及線上教
學資源。
內容正確是最重要的。如同以往課綱各版,每一頁都經過嚴謹的校對。
• 編排結構
各章編排章節大綱與學習引導,提供同學課前掌握學習內容,並引起
學習動機。
• 學習目標
全書顯現該章內容及應用的概略範疇,並以條列式陳述該章的內容概
要,提供學生課前掌握學習重點。
• 易懂的圖解與表格
本書擁有大量淺顯易懂的圖解與表格,幫助學生更快理解內容。
• 學習目標回顧
每一章後的重點掃描,正確協助同學掌握全章關鍵觀念,提升學習效
能。
• 課後習題
每一章均有課後習題,依各節順序編排,適合同學循序複習。
• 學習資源
本書備有多種學習資源,包括習作本、MOSME 線上題測系統及線上教
學資源。
目錄
第1 章化工裝置1-1 化學工業與化學工廠
1-2 單元操作與單元程序
1-3 化工裝置的定義與內容
1-4 單位與因次
1-5 單位與因次的齊一性
學習目標回顧
課後習題
第2 章流體輸送原理
2-1 壓力的產生與表示法
2-2 流體的靜壓力
2-3 流體的流動性質與流動狀態
2-4 流體流動的質量均衡
2-5 流體流動的能量均衡
2-6 流體流動的摩擦損失
學習目標回顧
課後習題
第3 章流體輸送裝置
3-1 管與管件
3-2 閥
3-3 泵
3-4 氣體輸送裝置
3-5 真空裝置
學習目標回顧
課後習題
第4 章流體流量測量裝置
4-1 液柱壓力計
4-2 差壓式流量計
4-3 面積式流量計
4-4 排量式流量計
4-5 其他流量計
學習目標回顧
課後習題
第5 章熱量傳送原理
5-1 熱的基礎知識
5-2 熱傳導原理
5-3 熱對流原理
5-4 熱輻射原理
學習目標回顧
課後習題
第6 章熱量傳送裝置
6-1 熱量傳送裝置的種類
6-2 雙套管熱交換器
6-3 殼管熱交換器
6-4 鰭管熱交換器
6-5 板式熱交換器
6-6 其他熱交換器
學習目標回顧
課後習題
第7 章蒸發裝置
7-1 蒸發的原理
7-2 蒸發裝置
7-3 蒸發裝置的附件
7-4 多效蒸發裝置
學習目標回顧
課後習題
第8 章結晶裝置
8-1 結晶的原理
8-2 結晶裝置
學習目標回顧
課後習題
附錄
附錄一 公英制度量
附錄二 換算單位
附錄三 ANSI 標準鋼管的規格
附錄四 水之各項性質
附錄五 標準篩
附錄六 熱性質
附錄七 飽和水蒸氣表
附錄八 中英文對照表
教學資源列表
| 類型 | (僅供教師教學使用) |
|---|---|
| 教學進度表Word檔 | 電腦下載 |
| 課本PDF | 第1章 第2章 第3章 第4章 第5章 第6章 第7章 第8章 附錄 |
| 教師手冊 | 電腦下載 |
| 習作本詳解 | 第1章 第2章 第3章 第4章 第5章 第6章 第7章 第8章 全書 |
| 測驗卷詳解 | 第1回 第2回 第3回 第4回 第5回 第6回 第7回 第8回 第9回 第10回 第11回 第12回 全書 |
| 教學投影片 | 第1章 第2章 第3章 第4章 第5章 第6章 第7章 第8章 全書 |
| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 試題預覽 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第1 章化工裝置 | 30 | 17 | 3 | 10 | |
| 1-1 化學工業與化學工廠 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 1-3 化工裝置的定義與內容 | 1 | 0 | 0 | 1 | |
| 1-4 單位與因次 | 15 | 5 | 2 | 8 | |
| 1-5 單位與因次的齊一性 | 9 | 7 | 1 | 1 | |
| 第2 章流體輸送原理 | 86 | 25 | 10 | 51 | |
| 2-1 壓力的產生與表示法 | 12 | 7 | 2 | 3 | |
| 2-2 流體的靜壓力 | 4 | 0 | 0 | 4 | |
| 2-3 流體的流動性質與流動狀態 | 29 | 7 | 3 | 19 | |
| 2-4 流體流動的質量均衡 | 7 | 3 | 0 | 4 | |
| 2-5 流體流動的能量均衡 | 19 | 4 | 3 | 12 | |
| 2-6 流體流動的摩擦損失 | 15 | 4 | 2 | 9 | |
| 第3 章流體輸送裝置 | 28 | 17 | 10 | 1 | |
| 3-1 管與管件 | 9 | 4 | 4 | 1 | |
| 3-2 閥 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 3-3 泵 | 11 | 8 | 3 | 0 | |
| 3-4 氣體輸送裝置 | 4 | 3 | 1 | 0 | |
| 第4 章流體流量測量裝置 | 40 | 15 | 6 | 19 | |
| 4-1 液柱壓力計 | 8 | 2 | 0 | 6 | |
| 4-2 差壓式流量計 | 23 | 6 | 4 | 13 | |
| 4-3 面積式流量計 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 4-4 排量式流量計 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| 4-5 其他流量計 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 第5 章熱量傳送原理 | 61 | 21 | 7 | 33 | |
| 5-1 熱的基礎知識 | 8 | 2 | 1 | 5 | |
| 5-2 熱傳導原理 | 31 | 9 | 2 | 20 | |
| 5-3 熱對流原理 | 6 | 2 | 0 | 4 | |
| 5-4 熱輻射原理 | 16 | 8 | 4 | 4 | |
| 第6 章熱量傳送裝置 | 43 | 21 | 4 | 18 | |
| 6-1 熱量傳送裝置的種類 | 3 | 2 | 1 | 0 | |
| 6-2 雙套管熱交換器 | 24 | 9 | 1 | 14 | |
| 6-3 殼管熱交換器 | 11 | 5 | 2 | 4 | |
| 6-5 板式熱交換器 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| 6-6 其他熱交換器 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 第7 章蒸發裝置 | 35 | 16 | 5 | 14 | |
| 7-1 蒸發的原理 | 13 | 6 | 3 | 4 | |
| 7-2 蒸發裝置 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 7-3 蒸發裝置的附件 | 5 | 2 | 1 | 2 | |
| 7-4 多效蒸發裝置 | 14 | 5 | 1 | 8 | |
| 第8 章結晶裝置 | 33 | 21 | 5 | 7 | |
| 8-1 結晶的原理 | 27 | 16 | 4 | 7 | |
| 8-2 結晶裝置 | 6 | 5 | 1 | 0 |
學習資源列表
| 類型 | |
|---|---|
| 習題解答 | 練習題簡答 課後習題(習作本)簡答 |
| 習作本 | |
| 測驗卷 |
影音教學
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學習資源列表
| 類型 | |
|---|---|
| 習題解答 | 練習題簡答 課後習題(習作本)簡答 |
| 習作本 | |
| 測驗卷 | |
| MOSME電子書試閱 | 線上閱讀 |
| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 自我練習 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第1 章化工裝置 | 30 | 17 | 3 | 10 | |
| 1-1 化學工業與化學工廠 | 5 | 5 | 0 | 0 |
|
| 1-3 化工裝置的定義與內容 | 1 | 0 | 0 | 1 |
|
| 1-4 單位與因次 | 15 | 5 | 2 | 8 | |
| 1-5 單位與因次的齊一性 | 9 | 7 | 1 | 1 | |
| 第2 章流體輸送原理 | 86 | 25 | 10 | 51 | |
| 2-1 壓力的產生與表示法 | 12 | 7 | 2 | 3 | |
| 2-2 流體的靜壓力 | 4 | 0 | 0 | 4 |
|
| 2-3 流體的流動性質與流動狀態 | 29 | 7 | 3 | 19 | |
| 2-4 流體流動的質量均衡 | 7 | 3 | 0 | 4 | |
| 2-5 流體流動的能量均衡 | 19 | 4 | 3 | 12 | |
| 2-6 流體流動的摩擦損失 | 15 | 4 | 2 | 9 | |
| 第3 章流體輸送裝置 | 28 | 17 | 10 | 1 | |
| 3-1 管與管件 | 9 | 4 | 4 | 1 | |
| 3-2 閥 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 3-3 泵 | 11 | 8 | 3 | 0 | |
| 3-4 氣體輸送裝置 | 4 | 3 | 1 | 0 | |
| 第4 章流體流量測量裝置 | 40 | 15 | 6 | 19 | |
| 4-1 液柱壓力計 | 8 | 2 | 0 | 6 | |
| 4-2 差壓式流量計 | 23 | 6 | 4 | 13 | |
| 4-3 面積式流量計 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 4-4 排量式流量計 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| 4-5 其他流量計 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 第5 章熱量傳送原理 | 61 | 21 | 7 | 33 | |
| 5-1 熱的基礎知識 | 8 | 2 | 1 | 5 | |
| 5-2 熱傳導原理 | 31 | 9 | 2 | 20 | |
| 5-3 熱對流原理 | 6 | 2 | 0 | 4 | |
| 5-4 熱輻射原理 | 16 | 8 | 4 | 4 | |
| 第6 章熱量傳送裝置 | 43 | 21 | 4 | 18 | |
| 6-1 熱量傳送裝置的種類 | 3 | 2 | 1 | 0 | |
| 6-2 雙套管熱交換器 | 24 | 9 | 1 | 14 | |
| 6-3 殼管熱交換器 | 11 | 5 | 2 | 4 | |
| 6-5 板式熱交換器 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| 6-6 其他熱交換器 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 第7 章蒸發裝置 | 35 | 16 | 5 | 14 | |
| 7-1 蒸發的原理 | 13 | 6 | 3 | 4 | |
| 7-2 蒸發裝置 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 7-3 蒸發裝置的附件 | 5 | 2 | 1 | 2 | |
| 7-4 多效蒸發裝置 | 14 | 5 | 1 | 8 | |
| 第8 章結晶裝置 | 33 | 21 | 5 | 7 | |
| 8-1 結晶的原理 | 27 | 16 | 4 | 7 | |
| 8-2 結晶裝置 | 6 | 5 | 1 | 0 | |
| 總計 | 356 | 153 | 50 | 153 |
影音教學
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| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 自我練習 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第1 章化工裝置 | 30 | 17 | 3 | 10 | |
| 1-1 化學工業與化學工廠 | 5 | 5 | 0 | 0 | |
| 1-3 化工裝置的定義與內容 | 1 | 0 | 0 | 1 |
|
| 1-4 單位與因次 | 15 | 5 | 2 | 8 | |
| 1-5 單位與因次的齊一性 | 9 | 7 | 1 | 1 | |
| 第2 章流體輸送原理 | 86 | 25 | 10 | 51 | |
| 2-1 壓力的產生與表示法 | 12 | 7 | 2 | 3 | |
| 2-2 流體的靜壓力 | 4 | 0 | 0 | 4 |
|
| 2-3 流體的流動性質與流動狀態 | 29 | 7 | 3 | 19 | |
| 2-4 流體流動的質量均衡 | 7 | 3 | 0 | 4 | |
| 2-5 流體流動的能量均衡 | 19 | 4 | 3 | 12 | |
| 2-6 流體流動的摩擦損失 | 15 | 4 | 2 | 9 | |
| 第3 章流體輸送裝置 | 28 | 17 | 10 | 1 | |
| 3-1 管與管件 | 9 | 4 | 4 | 1 | |
| 3-2 閥 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 3-3 泵 | 11 | 8 | 3 | 0 | |
| 3-4 氣體輸送裝置 | 4 | 3 | 1 | 0 | |
| 第4 章流體流量測量裝置 | 40 | 15 | 6 | 19 | |
| 4-1 液柱壓力計 | 8 | 2 | 0 | 6 | |
| 4-2 差壓式流量計 | 23 | 6 | 4 | 13 | |
| 4-3 面積式流量計 | 4 | 2 | 2 | 0 | |
| 4-4 排量式流量計 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| 4-5 其他流量計 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 第5 章熱量傳送原理 | 61 | 21 | 7 | 33 | |
| 5-1 熱的基礎知識 | 8 | 2 | 1 | 5 | |
| 5-2 熱傳導原理 | 31 | 9 | 2 | 20 | |
| 5-3 熱對流原理 | 6 | 2 | 0 | 4 | |
| 5-4 熱輻射原理 | 16 | 8 | 4 | 4 | |
| 第6 章熱量傳送裝置 | 43 | 21 | 4 | 18 | |
| 6-1 熱量傳送裝置的種類 | 3 | 2 | 1 | 0 | |
| 6-2 雙套管熱交換器 | 24 | 9 | 1 | 14 | |
| 6-3 殼管熱交換器 | 11 | 5 | 2 | 4 | |
| 6-5 板式熱交換器 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| 6-6 其他熱交換器 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 第7 章蒸發裝置 | 35 | 16 | 5 | 14 | |
| 7-1 蒸發的原理 | 13 | 6 | 3 | 4 | |
| 7-2 蒸發裝置 | 3 | 3 | 0 | 0 | |
| 7-3 蒸發裝置的附件 | 5 | 2 | 1 | 2 | |
| 7-4 多效蒸發裝置 | 14 | 5 | 1 | 8 | |
| 第8 章結晶裝置 | 33 | 21 | 5 | 7 | |
| 8-1 結晶的原理 | 27 | 16 | 4 | 7 | |
| 8-2 結晶裝置 | 6 | 5 | 1 | 0 | |
| 總計 | 356 | 153 | 50 | 153 |
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注意:試用版僅提供第一題試用,且練習時間僅限1分鐘。
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