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分類
書籍資訊
書號:EC20610
作者:陳慎平
執照號碼:技審字第109259
ISBN:9789865230449
初版日期:2020-11-03
最新出版日期:2026-01-09
出版商:台科大圖書
特色
• 正確
內容正確是最重要的。如同以往課綱各版,每一頁都經過嚴謹的校對。
• 編排結構
各章編排章節大綱與學習引導,提供同學課前掌握學習內容,並引起學習動機。
• 學習目標
全書顯現該章內容及應用的概略範疇,並以條列式陳述該章的內容概要,提供學生課前掌握學習重點。
• 易懂的圖解與表格
本書擁有大量淺顯易懂的圖解與表格,幫助學生更快理解內容。
• 學習目標回顧
每一章後的重點掃描,正確協助同學掌握全章關鍵觀念,提升學習效能。
• 課後習題
每一章均有課後習題,依各節順序編排,適合同學循序複習。
• 學習資源
本書備有多種學習資源,包括習作本、MOSME 線上題測系統及線上教學資源。
內容正確是最重要的。如同以往課綱各版,每一頁都經過嚴謹的校對。
• 編排結構
各章編排章節大綱與學習引導,提供同學課前掌握學習內容,並引起學習動機。
• 學習目標
全書顯現該章內容及應用的概略範疇,並以條列式陳述該章的內容概要,提供學生課前掌握學習重點。
• 易懂的圖解與表格
本書擁有大量淺顯易懂的圖解與表格,幫助學生更快理解內容。
• 學習目標回顧
每一章後的重點掃描,正確協助同學掌握全章關鍵觀念,提升學習效能。
• 課後習題
每一章均有課後習題,依各節順序編排,適合同學循序複習。
• 學習資源
本書備有多種學習資源,包括習作本、MOSME 線上題測系統及線上教學資源。
目錄
Chapter9蒸餾裝置9-1蒸餾的原理
9-2簡單蒸餾裝置
9-3精餾的原理
9-4批式精餾裝置
9-5連續式精餾裝置與操作
9-6特殊蒸餾(含共沸蒸餾、萃取蒸餾、真空
9-7蒸餾及蒸汽蒸餾)
Chapter10吸收與吸附裝置
10-1吸收的原理
10-2吸收裝置
10-3吸附的原理
10-4吸附裝置
Chapter11萃取裝置
11-1液-液萃取的原理
11-2液-液萃取裝置
11-3固-液萃取的原理
11-4固-液萃取裝置
11-5超臨界流體萃取
Chapter12濕度與空氣調節裝置
12-1濕度與濕空氣的性質
12-2濕度圖的使用
12-3濕度計的種類
12-4空氣調節裝置
12-5冷卻塔
Chapter13.乾燥裝置
13-1乾燥的原理
13-2乾燥裝置
Chapter14固體的性質
14-1固體的一般性質
14-2粒徑分析
Chapter15固體的輸送與減積裝置
15-1固體的輸送裝置
15-2減積的原理
15-3固體的減積裝置
Chapter16機械分離裝置
16-1固-固分離裝置
16-2固-液分離裝置(含過濾裝置)
16-3液-液分離裝置(含薄膜分離裝置)
16-4固-氣分離裝置
Chapter17混合裝置
17-1混合的原理
17-2混合裝置
教學資源列表
| 類型 | (僅供教師教學使用) |
|---|---|
| 教學進度表Word檔 | 電腦下載 |
| 課本PDF | 第9章 第10章 第11章 第12章 第13章 第14章 第15章 第16章 第17章 第18章 附錄 |
| 化工裝置(下)教師手冊 | 電腦下載 |
| 習作本詳解 | 第9章 第10章 第11章 第12章 第13章 第14章 第15章 第16章 第17章 第18章 |
| 測驗卷詳解 | 第1回 第2回 第3回 第4回 第5回 第6回 第7回 第8回 第9回 第10回 第11回 第12回 全書 |
| 教學投影片 | 第9章 第10章 第11章 第12章 第13章 第14章 第15章 第16章 第17章 第18章 全書 |
| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 試題預覽 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chapter9蒸餾裝置 | 52 | 26 | 8 | 18 | |
| 9-1蒸餾的原理 | 19 | 11 | 1 | 7 | |
| 9-2簡單蒸餾裝置 | 8 | 6 | 1 | 1 | |
| 9-3精餾的原理 | 6 | 2 | 1 | 3 | |
| 9-4批式精餾裝置 | 2 | 1 | 1 | 0 | |
| 9-5連續式精餾裝置與操作 | 13 | 2 | 4 | 7 | |
| 素養題 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| Chapter10吸收與吸附裝置 | 32 | 20 | 8 | 4 | |
| 10-1吸收的原理 | 20 | 11 | 5 | 4 | |
| 10-2吸收裝置 | 9 | 6 | 3 | 0 | |
| 10-3吸附的原理 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 素養題 | 2 | 2 | 0 | 0 | |
| Chapter11萃取裝置 | 24 | 10 | 4 | 10 | |
| 11-1液-液萃取的原理 | 20 | 10 | 0 | 10 | |
| CH11課後習題 | 4 | 0 | 4 | 0 | |
| Chapter12濕度與空氣調節裝置 | 35 | 16 | 12 | 7 | |
| 12-1濕度與濕空氣的性質 | 11 | 7 | 1 | 3 | |
| 12-2濕度圖的使用 | 9 | 4 | 1 | 4 | |
| 12-3濕度計的種類 | 7 | 3 | 4 | 0 | |
| 12-4空氣調節裝置 | 5 | 2 | 3 | 0 | |
| 12-5冷卻塔 | 3 | 0 | 3 | 0 | |
| Chapter13乾燥裝置 | 27 | 12 | 9 | 6 | |
| 13-1乾燥的原理 | 16 | 7 | 3 | 6 | |
| 13-2乾燥裝置 | 11 | 5 | 6 | 0 | |
| Chapter14固體的性質 | 38 | 15 | 7 | 16 | |
| 14-1固體的一般性質 | 20 | 7 | 3 | 10 | |
| 14-2粒徑分析 | 18 | 8 | 4 | 6 | |
| Chapter15固體的輸送與減積裝置 | 29 | 12 | 9 | 8 | |
| 15-1固體的輸送裝置 | 10 | 3 | 4 | 3 | |
| 15-2減積的原理 | 6 | 1 | 2 | 3 | |
| 15-3固體的減積裝置 | 13 | 8 | 3 | 2 | |
| Chapter16機械分離裝置 | 42 | 17 | 14 | 11 | |
| 16-1固-固分離裝置 | 14 | 4 | 7 | 3 | |
| 16-2固-液分離裝置(含過濾裝置) | 21 | 10 | 7 | 4 | |
| 16-3液-液分離裝置(含薄膜分離裝置) | 2 | 1 | 0 | 1 | |
| 16-4固-氣分離裝置 | 5 | 2 | 0 | 3 | |
| Chapter17混合裝置 | 27 | 13 | 8 | 6 | |
| 17-1混合的原理 | 13 | 5 | 5 | 3 | |
| 17-2混合裝置 | 14 | 8 | 3 | 3 | |
| 第 18 章反應裝置 | 16 | 9 | 5 | 2 | |
| 18-1 反應裝置之種類 | 5 | 4 | 1 | 0 | |
| 18-2 一般反應裝置 | 10 | 5 | 4 | 1 | |
| 18-3 其他反應裝置 | 1 | 0 | 0 | 1 |
影音教學
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學習資源列表
| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 自我練習 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chapter9蒸餾裝置 | 52 | 26 | 8 | 18 | |
| 9-1蒸餾的原理 | 19 | 11 | 1 | 7 |
|
| 9-2簡單蒸餾裝置 | 8 | 6 | 1 | 1 | |
| 9-3精餾的原理 | 6 | 2 | 1 | 3 | |
| 9-4批式精餾裝置 | 2 | 1 | 1 | 0 | |
| 9-5連續式精餾裝置與操作 | 13 | 2 | 4 | 7 | |
| 素養題 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| Chapter10吸收與吸附裝置 | 32 | 20 | 8 | 4 | |
| 10-1吸收的原理 | 20 | 11 | 5 | 4 | |
| 10-2吸收裝置 | 9 | 6 | 3 | 0 | |
| 10-3吸附的原理 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 素養題 | 2 | 2 | 0 | 0 | |
| Chapter11萃取裝置 | 24 | 10 | 4 | 10 | |
| 11-1液-液萃取的原理 | 20 | 10 | 0 | 10 | |
| CH11課後習題 | 4 | 0 | 4 | 0 |
|
| Chapter12濕度與空氣調節裝置 | 35 | 16 | 12 | 7 | |
| 12-1濕度與濕空氣的性質 | 11 | 7 | 1 | 3 | |
| 12-2濕度圖的使用 | 9 | 4 | 1 | 4 | |
| 12-3濕度計的種類 | 7 | 3 | 4 | 0 | |
| 12-4空氣調節裝置 | 5 | 2 | 3 | 0 | |
| 12-5冷卻塔 | 3 | 0 | 3 | 0 |
|
| Chapter13乾燥裝置 | 27 | 12 | 9 | 6 | |
| 13-1乾燥的原理 | 16 | 7 | 3 | 6 | |
| 13-2乾燥裝置 | 11 | 5 | 6 | 0 | |
| Chapter14固體的性質 | 38 | 15 | 7 | 16 | |
| 14-1固體的一般性質 | 20 | 7 | 3 | 10 | |
| 14-2粒徑分析 | 18 | 8 | 4 | 6 | |
| Chapter15固體的輸送與減積裝置 | 29 | 12 | 9 | 8 | |
| 15-1固體的輸送裝置 | 10 | 3 | 4 | 3 | |
| 15-2減積的原理 | 6 | 1 | 2 | 3 | |
| 15-3固體的減積裝置 | 13 | 8 | 3 | 2 | |
| Chapter16機械分離裝置 | 42 | 17 | 14 | 11 | |
| 16-1固-固分離裝置 | 14 | 4 | 7 | 3 | |
| 16-2固-液分離裝置(含過濾裝置) | 21 | 10 | 7 | 4 | |
| 16-3液-液分離裝置(含薄膜分離裝置) | 2 | 1 | 0 | 1 | |
| 16-4固-氣分離裝置 | 5 | 2 | 0 | 3 | |
| Chapter17混合裝置 | 27 | 13 | 8 | 6 | |
| 17-1混合的原理 | 13 | 5 | 5 | 3 | |
| 17-2混合裝置 | 14 | 8 | 3 | 3 | |
| 第 18 章反應裝置 | 16 | 9 | 5 | 2 | |
| 18-1 反應裝置之種類 | 5 | 4 | 1 | 0 | |
| 18-2 一般反應裝置 | 10 | 5 | 4 | 1 | |
| 18-3 其他反應裝置 | 1 | 0 | 0 | 1 |
|
| 總計 | 322 | 150 | 84 | 88 |
影音教學
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| 章節 | 總題數 | 選擇 | 填充 | 問答 | 自我練習 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chapter9蒸餾裝置 | 52 | 26 | 8 | 18 | |
| 9-1蒸餾的原理 | 19 | 11 | 1 | 7 | |
| 9-2簡單蒸餾裝置 | 8 | 6 | 1 | 1 | |
| 9-3精餾的原理 | 6 | 2 | 1 | 3 | |
| 9-4批式精餾裝置 | 2 | 1 | 1 | 0 | |
| 9-5連續式精餾裝置與操作 | 13 | 2 | 4 | 7 | |
| 素養題 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
| Chapter10吸收與吸附裝置 | 32 | 20 | 8 | 4 | |
| 10-1吸收的原理 | 20 | 11 | 5 | 4 | |
| 10-2吸收裝置 | 9 | 6 | 3 | 0 | |
| 10-3吸附的原理 | 1 | 1 | 0 | 0 | |
| 素養題 | 2 | 2 | 0 | 0 | |
| Chapter11萃取裝置 | 24 | 10 | 4 | 10 | |
| 11-1液-液萃取的原理 | 20 | 10 | 0 | 10 | |
| CH11課後習題 | 4 | 0 | 4 | 0 |
|
| Chapter12濕度與空氣調節裝置 | 35 | 16 | 12 | 7 | |
| 12-1濕度與濕空氣的性質 | 11 | 7 | 1 | 3 | |
| 12-2濕度圖的使用 | 9 | 4 | 1 | 4 | |
| 12-3濕度計的種類 | 7 | 3 | 4 | 0 | |
| 12-4空氣調節裝置 | 5 | 2 | 3 | 0 | |
| 12-5冷卻塔 | 3 | 0 | 3 | 0 |
|
| Chapter13乾燥裝置 | 27 | 12 | 9 | 6 | |
| 13-1乾燥的原理 | 16 | 7 | 3 | 6 | |
| 13-2乾燥裝置 | 11 | 5 | 6 | 0 | |
| Chapter14固體的性質 | 38 | 15 | 7 | 16 | |
| 14-1固體的一般性質 | 20 | 7 | 3 | 10 | |
| 14-2粒徑分析 | 18 | 8 | 4 | 6 | |
| Chapter15固體的輸送與減積裝置 | 29 | 12 | 9 | 8 | |
| 15-1固體的輸送裝置 | 10 | 3 | 4 | 3 | |
| 15-2減積的原理 | 6 | 1 | 2 | 3 | |
| 15-3固體的減積裝置 | 13 | 8 | 3 | 2 | |
| Chapter16機械分離裝置 | 42 | 17 | 14 | 11 | |
| 16-1固-固分離裝置 | 14 | 4 | 7 | 3 | |
| 16-2固-液分離裝置(含過濾裝置) | 21 | 10 | 7 | 4 | |
| 16-3液-液分離裝置(含薄膜分離裝置) | 2 | 1 | 0 | 1 | |
| 16-4固-氣分離裝置 | 5 | 2 | 0 | 3 | |
| Chapter17混合裝置 | 27 | 13 | 8 | 6 | |
| 17-1混合的原理 | 13 | 5 | 5 | 3 | |
| 17-2混合裝置 | 14 | 8 | 3 | 3 | |
| 第 18 章反應裝置 | 16 | 9 | 5 | 2 | |
| 18-1 反應裝置之種類 | 5 | 4 | 1 | 0 | |
| 18-2 一般反應裝置 | 10 | 5 | 4 | 1 | |
| 18-3 其他反應裝置 | 1 | 0 | 0 | 1 |
|
| 總計 | 322 | 150 | 84 | 88 |
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